Cecilia Mazzei
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Ciao sono Cecilia, Bis-mamma, Professoressa di Informatica, e (aspirante) Foodblogger. La Cucina è la mia grande passione e da circa due anni raccolgo i miei esperimenti culinari, spesso realizzati a 4 mani con le mie figlie, sul mio Blog “Mamme In Cucina e Dintorni”. In Cucina mi piace sperimentare, ma le mie ricette preferite rimangono quelle tradizionali della Cucina Italiana.

Plumcake arancia e cioccolato

Plumcake arancia e cioccolato, ovvero come risolvere in 5 minuti la questione colazione o merenda. Il plumcake arancia e cioccolato infatti è un dolce semplicissimo e goloso adatto sia alla colazione …

Biscotti avena e riso soffiato

Biscotti avena e riso soffiato: nuova ricetta-lampo per bimbi affamati (e golosi) e mamme-all’ultimo- stadio-di-stanchezza-ma-che-non-vogliono-rinunciare-a-preparare-merende. Ops, I did it again…

Bomboloni al forno

I bomboloni (al forno) sono la nostra proposta per rallegrare le domeniche piovose  di Carnevale (e non solo..) Carnevale è periodo di chiacchiere (quelle dolci), scherzi, coriandoli (tanti, troppi) e…

Treccia di cioccolato e arance

La treccia di cioccolato arance è il mio augurio di buon rientro a scuola per tutti gli studenti (e non solo) . Nella settimana dopo le vacanze Natalizie, forse la più difficile dell’anno, quando sveg…

Biscotti salati

Pensate che i biscotti possano essere solo dolci? che ne dite allora di provare questi biscotti salati? I biscotti salati si presentano all’aspetto come dei classici biscotti dolci di pastafrolla (e s…

Dorayaki alla Nutella

I Dorayaki alla Nutella, ovvero la merenda preferita dalle mie figlie per i pomeriggi di studio a casa, in compagnia delle amiche. Capita spesso anche a voi di avere le amiche delle vostre figlie a ca…