Se c’è un piatto che in casa mia convince tutti i bambini a mangiare le verdure sono le carote alla cannella. Una scoperta quasi casuale che si è rivelata un contorno sfizioso e molto gradito da…
Tartare di chianina con pecorino, pera e uova di quaglia dello Chef Teverini | Viaggi di Gusto
Un nuovo viaggio di gusto alla scoperta della ricetta speciale: ecco la ricetta passo passo della tartare di chianina con pecorino, pera e uova di quaglia I nostri viaggi di gusto oggi ci riportano ne…
Viaggi di gusto: Tagliata con verdurine dell’orto e palline di pera al cacao di Paolo Teverini
Una ricetta inedita che è una sorta di esperienza mistica, direttamente dal mio chef del cuore Paolo Teverini: la tagliata con verdurine dell’orto e palline di pera al cacao Ormai lo sapete, è u…
Viaggi di Gusto – Pere al vino bianco con Dolceriso di Alessia Uccellini
Per la rubrica Viaggi Di Gusto una deliziosa variante della classica pera cotta proposta dalla chef Alessia Uccellini del Ristorante Fiorentino di Sansepolcro (AR): Pere al vino bianco con Dolceriso L…
Viaggi con gusto – Il filetto alle pere di Alessia Uccellini
Inauguriamo la nuova rubrica di Viaggi con Gusto con il filetto alle pere Angelys della chef alessia Uccellini, Ristorante Fiorentino (Sansepolcro, AR) Inizia una nuova rubrica in collaborazione con P…