Cecilia Mazzei
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Ciao sono Cecilia, Bis-mamma, Professoressa di Informatica, e (aspirante) Foodblogger. La Cucina è la mia grande passione e da circa due anni raccolgo i miei esperimenti culinari, spesso realizzati a 4 mani con le mie figlie, sul mio Blog “Mamme In Cucina e Dintorni”. In Cucina mi piace sperimentare, ma le mie ricette preferite rimangono quelle tradizionali della Cucina Italiana.

Polpette di quinoa

Piovono polpette (di quinoa)  in questo periodo a casa nostra. Sarà che le polpette ci piacciono tanto, sarà che preferiamo mangiare cose per le quali non dobbiamo perdere tempo a tagliare o sbucciare…

Tagliolini alle vongole veraci

Tagliolini alle vongole veraci: diamo inizio ufficialmente all’estate, anche in cucina! L’estate stenta a decollare, è vero, ma solo meteorologicamente parlando. Per me, finita la scuola è…