I nostri viaggi di gusto oggi ci portano al cospetto dello chef Paolo Teverini, che ha preparato per noi dei fantastici gnocchi al gorgonzola con crema di pere e noci Ci sono viaggi che si fanno con t…
Quomi: la box per pasti da grandi chef direttamente a casa tua!
Cucinare come un grande chef senza fare la spesa e con ingredienti già dosati? Ecco Quomi e il perchè ve ne innamorerete! Questo è un articolo fazioso, perchè non posso non essere di parte parlando de…
Viaggi di Gusto – Pere al vino bianco con Dolceriso di Alessia Uccellini
Per la rubrica Viaggi Di Gusto una deliziosa variante della classica pera cotta proposta dalla chef Alessia Uccellini del Ristorante Fiorentino di Sansepolcro (AR): Pere al vino bianco con Dolceriso L…
Biscotti salati
Pensate che i biscotti possano essere solo dolci? che ne dite allora di provare questi biscotti salati? I biscotti salati si presentano all’aspetto come dei classici biscotti dolci di pastafrolla (e s…
Viaggi con gusto – Il filetto alle pere di Alessia Uccellini
Inauguriamo la nuova rubrica di Viaggi con Gusto con il filetto alle pere Angelys della chef alessia Uccellini, Ristorante Fiorentino (Sansepolcro, AR) Inizia una nuova rubrica in collaborazione con P…
Vivere integrale, nella mente e nel cuore. Buongrano anche a voi
Non sono una salutista e questo è abbastanza risaputo. Sono un disastro tra i fornelli (frase che sintetizza il “non ho tempo, abbandono le pentole sul fuoco, vado a fare il bagno alle bimbe e m…
Smoothies alla frutta
Fa caldo per mangiare, fa caldo per cucinare, fa caldo un pò per tutto ma noi ci rinfreschiamo con questo smoothies alla frutta fresca! In questo periodo di caldo torrido dove il solo pensiero di met…
Torta salata cacio e pepe monoporzione
Questa versione della torta salata cacio e pepe, nella variante monoporzione è la mia proposta per pic-nic, buffet, brunch o merende cene. In pratica questa torta salata cacio e pepe è adatta ad ogni …
Cioccolatini aromatizzati
Anche voi, come me, non sapete resistere alla tentazione dei cioccolatini aromatizzati serviti insieme al cafè? Bene! Allora vi farà piacere sapere che, potete prepararli anche a casa in soli 5 minuti…
Torta pere cioccolato (senza burro)
La Torta pere cioccolato (senza burro e senza olio) è una ricetta facile e veloce, di quelle che si preparano al volo, e altrettanto al volo, si mangiano… Questa torta pere cioccolato (senza bur…
